Kalian bingung saat ingin membeli peralatan dapur? Dan tidak tahu kegunaannya?

Tenang saja pada kali saya akan membahas peralatan dapur yang sangat penting dan harus wajib dimiliki.

Yah sama seperti judulnya kali ini saya ingin membahas tentang peralatan dapur dan kegunaanya, bagi kalian para pemula, kalian tak perlu khawatir dengan membaca blog saya kalian akan paham dan mengerti tentang isi blog ini.

Peralatan Dapur yang Sangat Penting dan Wajib Dimiliki 

1. Pisau

Nah di urutan pertama kalian harus memiliki pisau karena pisau merupakan alat yang paling penting di dapur, tak diragukan lagi pisau memiliki fungsi sebagai alat pengupas atau pengiris, contohnya seperti untuk mengupas buah atau sayuran.

Pisau juga memiliki banyak jenis seperti chef knife (pisau koki), paring knife (pisau pengupas), serrated knife (pisau bergerigi), dan lain lainnya. Pisau yang wajib dimiliki adalah chef knife karena kegunaannya biasanya unutuk memotong daging atau sayuran.

2. Sutil

Pada nomor kedua kalian harus memiliki sutil tanpa sutil kalian tidak bisa memasak atau seperti kata pepatah "berperang tanpa senjata". Sutil memiliki banyak kegunaan disetiap variasinya seperti :

Cooking Spatula (sepatula untuk memasak) biasanya digunkan untuk menggoreng makanan dan mengaduk tumisan, Baking Spatula (sepatula untuk membuat kue) biasany digunkan untuk memindahkan, memotong, mengolosi kue, dan ada sepatula yang berlubang untuk mengangkat makanan yang berminyak dan menyaring minyak tersebut dari makanan.

3. Wajan 

Di nomor 3 yang perlu dimiliki adalah wajan, tentu saja tanpa wajan mana bisa kita memasak, wajan sendiri berfungsi sebagai penggoreng, penumis, dll. Wajan sendiri juga memiliki banyak varian dan ukuran jika kalian ingin memasak makanan yang cukup banyak maka gunakan wajan yang besar, dan disarankan juga kalian harus memiliki wajan anti lengket.

Wajan anti lengket cukup berguna bagi pemula agar kalian saat memasak, masakannya tidak lengket di wajan dan tidak sulit di bersihkan.

4. Panci 

Tak kalah penting dengan lainnya berikut ada panci yang memiliki banyak kegunaan, panci juga memiliki banyak variasi seperti panci sayur yang digunkan untuk merebus sayur, panci dengan gagang panjang, yang bisa di pegang dan dibuat untuk menggoyang masakan agar bumbunya merata dan ada juga stock pot adalah jenis panci besar yang di gunakan untuk merebus daging.

5. Telenan

Ada pisau pasti ada juga telenan seperti halnya ada aku pasti juga ada kamu yang tidaak bisa di pisahkah xixixi, yah tanpa telan kiita akan kesulitan saat memotong, miniimal kalian memiliki telenan ukuran sedang karena telenan sangat penting. telenan juga memiliki banyak variasi seperti kayu dan plastik.

6. Alat Pengulek

Dan yang terakhirr kalian harus memiliki alat pengulek atau ulekan yang biasanya digunakan untunk mengulek bumbu daan rempah-rempah agar menjadi lebih lembut, dan juga ulekan biasanya digunakan untuk membuat sambal.

Nah ke enam alat diatas merupakan alat-alat yang harus kalian miliki didapur untuk memasak apalagi bagi kalian para pemula, yah sekian untuk postingan hari ini semoga bermanfaat bagi kalian.